近日，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提升飲食服務(wù)質(zhì)量，安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣界牌學(xué)校積極開展了學(xué)生家長(zhǎng)食堂陪餐監(jiān)督活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園食堂，親身體驗(yàn)學(xué)生餐食的制作與供應(yīng)過程，受到了師生和家長(zhǎng)的廣泛關(guān)注與好評(píng)。

在陪餐過程中，家長(zhǎng)們深入食堂后廚，實(shí)地查看了食材的采購渠道、儲(chǔ)存環(huán)境、加工制作流程以及餐具的清洗消毒等環(huán)節(jié)，詳細(xì)了解食堂在食品安全保障方面所采取的各項(xiàng)措施，并與學(xué)校食堂管理人員和廚師進(jìn)行了深入交流，針對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)搭配、口味提升等方面提出了寶貴的意見和建議。

校長(zhǎng)陸培高表示，家長(zhǎng)陪餐監(jiān)督制度的實(shí)施，不僅為家長(zhǎng)提供了一個(gè)深入了解學(xué)校食堂運(yùn)作的平臺(tái)，增強(qiáng)了學(xué)校食堂管理的透明度，同時(shí)也促進(jìn)了學(xué)校與家長(zhǎng)之間的溝通與信任，形成了家校共育的良好氛圍，有力推動(dòng)了校園食品安全工作邁向新的臺(tái)階，確保學(xué)生吃得安全、吃得健康、吃得滿意。

界牌學(xué)校將繼續(xù)完善家長(zhǎng)陪餐監(jiān)督機(jī)制，不斷優(yōu)化食堂管理與服務(wù)水平，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航，讓家長(zhǎng)放心，讓社會(huì)滿意。（黃振群 徐先貴 陸培高）